またまた栗

夫の実家で栗がまたまた収穫できました。
次女が綺麗に並べてくれました(^o^)
設楽が原決戦場まつりを栗で再現(笑)

今回も頑張って剥きました。

可食分より廃棄する方が多い？

栗蒸しようかんを作りましたが片栗粉が少なかったのかな？栗が多すぎたのかな？うまく固まりませんでした(|| ゜Д゜)

水飴を混ぜて栗きんとん。
次女と三女、姪っこが作ってくれました(^o^)
おいしかった(*≧∀≦*)

お砂糖で栗餡を作りました。
冷凍してお菓子やパンに使います。