ミックスベリータルト

今日は私のお誕生日なので、自分の食べたいケーキを作りました。
生協の冷凍ミックスベリーがあったのでタルトに。

つや出しにアガーを塗ってみました。
タルトってタルト生地の上にクレームダマンドを乗せて焼くのが一般的ですが、美味しいけど甘くてカロリーが高いので、今回は生地の上にカスタードクリームだけにしてミックスベリーを飾りました。
これはこれでよい感じでした。
さっぱりとして美味しかった(*´∀｀)

急に帰ってきた長女がタオルを

次女が手作りのマカロンストラップを

プレゼントしてくれました。
ありがとう♪