Happybirthday

24日の長女のお誕生日ケーキを作って、今日みんなで食べました。
チーズケーキ好きな長女の為に『まるたや風チーズケーキ』
クリームチーズとサワークリームをふんだんに使うリッチなケーキです。

一番下に敷くビスケット部分は本来は、まるたやのあげ潮を使いますが随分前に食べ尽くしてしまったのでマリーを代用。
油分が少なくてポロポロしちゃいました(T_T)
今度はあげ潮でリベンジしたい。