心穏やかに過ごしたい(*´ω`*)

備忘録として綴っています

子メロン

昨日、職場のお客様に子メロンをたくさんいただいたので、少し分けていただいたよ。
子メロンとはこんな瓜
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食べ方が分からなかったのでクックパッドで検索。
漬け物以外の調理方法が載っていない
浅漬けを作ることに。
へたを取り、くし切りに。
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塩をふり、空気を抜いてジップロックにいれて一晩冷蔵庫に。
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朝、塩昆布を入れて夕食の1品に。
 
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見た目はあれだけど、案外お味が良かったわ