今日は市主催の『高学年パン作り体験講座』の助手をしました。 それの為に昨日の夜、先生のお宅で事前打ち合わせ＆試作会 ブリオッシュ。 バターたっぷりのリッチなパン。 ソーセージパン。 スティックパン。 打ち合わせの合間に焼きリンゴをふるまっていた…