今日は二女のお誕生日。 先日作った栗の甘露煮を使ってマロンケーキを作ったよ♪ 今回、生地にはちみつを多めに入れたらスポンジがカステラっぽかった(^^; 甘露煮も裏ごしせず、クッキングカッターで砕いただけだったのでつぶつぶが残っちゃって滑らかでない…

今日は職場で本当にお世話になった方が今月末で退職(開業？)されるのでみんなでお別れランチ。 場所は市内の『華』 この方の人徳でしょうか、職場のほとんどの人が参加しました。 とても仕事のできる方だったから…これから大変だわ