お誕生日

今日は二女のお誕生日。

先日作った栗の甘露煮を使ってマロンケーキを作ったよ♪
今回、生地にはちみつを多めに入れたらスポンジがカステラっぽかった(^^;
甘露煮も裏ごしせず、クッキングカッターで砕いただけだったのでつぶつぶが残っちゃって滑らかでないクリームになってしまったわ
そんなんだったけど、味の方はまあまあだったから良かったわ