椎茸農家のお友達に今季はもう終わりなのでと沢山、いただきました。 すぐに使う分以外はスライスして冷凍しました。 しばらく椎茸には不自由しない生活が送れます(///ω///)♪ COOKPADのレシピを参考に椎茸の肉詰めを作ってみました。 お肉の味付けは味噌、お…