スコーン

なんだか急にスコーンが食べたくなったので、作ってみました。

いつもは薄力粉だけで作りますが、COOKPADで強力粉と薄力粉を半々で作るレシピを見つけました。
『はじめはサクッ食べるとふわふわ』に引かれました。

型で抜く前に少し伸ばしすぎて薄めのスコーンに。
2回目のは少し厚めに伸ばしたらコロコロになってしまいました(|| ゜Д゜)

先日作った苺ジャムと一緒にいただいたら相性良く、美味しく食べられました(#^.^#)