心穏やかに過ごしたい(*´ω`*)

備忘録として綴っています

2016-01-02から1日間の記事一覧

お節料理

毎年 お客様が2日にいらっしゃるのでその日にお節料理をいただきます。 今年のお節料理 煮しめ 1種類ずつ鍋で作るので面倒ですが、それぞれの素材の味がするような気がします。ただの自己満足かも( ̄▽ ̄;) かまぼこ 今年も次女が飾り切りにしてくれました。 …

ドルチェ

家でドルチェっぽいことをしたいと次女と以前から話していて今日実行しました。 チーズケーキ 濃厚です(^o^) シフォンケーキ シルバーストーン加工のせいで生地の立ち上がりが悪いですがふわふわに仕上がりました(*´∀`) モンブランタルト 家で収穫した栗を…