アップルパイ

アップルパイを作ったよ

 

いつもはパイを作る時、小麦粉の中でバターを切るように生地を作るけど今回は生地に薄く伸ばしたバターを包み込んで30ｃｍ×70ｃｍ伸ばして三つ折りを3回繰り返した本格派。

超面倒くさい。

でもそのおかげでとってもサクサクのパイができたよ。

最後に３０ｃｍ×３０ｃｍに伸ばすところ35ｃｍ×35ｃｍに伸ばしたので予定より大きなものになったよ。